Name: Petiscos de Queijo Emmental
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 barra do pão francês, cortado em fatias de 1 centímetro de espessura; óleos de oliva; 1 dente do alho, descascado e cortado ao meio; 8 tomates secos, com um pouco de azeite e picados finamente; 12 fatias do presunto serrano, cortadas ao meio; 150 gramas do queijo emmental, cortado em fatias finas; pimentos; pimentas

Preparação

15 mins

5 mins

Baixa

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira e doure as fatias de pão dos dois lados. Faça isso em partes, sem esquecer de adicionar mais azeite se precisar. Coloque-as em papel toalha e esfregue com o dente de alho. Prepare os petiscos colocando em cada pão torrado um pouco de tomate seco, meia fatia de presunto serrano e algumas fatias de queijo emmental. Polvilhe com um pouco de páprica e pimenta.

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