Name: Pizza para Encantar
Prep time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 quilo do farinha; 1 colher de sopa do sal; 2 1/2 copos do água, morna; 2 colheres de sopa do óleo; 30 gramas do fermento; 1 copo do molho de tomate, para pizza; 1 copo do queijo mozzarella, ralado; manjericão, fresca para decorar; 1 copo do peperoni

Preparação

1h 10 mins

Metade

Em um recipiente fundo, coloque 2 xícaras e meia de água morna, adicione o sal fino, os 30 grs. de fermento e as 2 colheres de sopa de óleo. Misture bem e antes de esfriar, coloque sobre a mesa a farinha em forma de vulcão e no meio adicione o líquido.

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