Queijo Chihuahua

Name: Queijo Chihuahua
Prep time: 64 min
Cook time: 4 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 400 gramas do queijo chihuahua, cortados em quadrados; 3 colheres de sopa do mostarda; 1/2 copos do farinha; 2 ovos, levemente batido; 1 copo do pão ralado; óleos, quantidade necessária; orégano seco, a gosto; sal, quantidade necessária; pimentas brancas em pó, a gosto

ROSALBA DAVILA

Te apresento um delicioso petisco para comer com uma boa companhia, perfeito para quando você recebe convidados em casa e não sabe o que oferecer. Muito saboroso!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-09-2015

Preparação

4 mins

Metade

Corte o queijo em pedaços de 1 cm de espessura, passe o queijo com mostarda e polvilhe levemente com farinha. Passe o queijo nos ovos e depois no pão ralado misturado com sal e pimenta, deixe-os na geladeira até que fiquem bem frios (aproximadamente 1 hora). Aqueça o óleo e frite o queijo até que fique dourado, mais ou menos 2 minutos, retire-o do óleo e escorra sobre toalhas de papel, sirva como petisco polvilhado com orégano seco moído, pronto!!