Name: Quesadilla Tropical
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 dente do alho; 1 manga, em tiras; 1 pimento amarelo, em tiras; 2 peitos de frango, sem osso, achatadas; tortilhas de farinha; 1 pacote do queijo creme

Preparação

30 mins

10 mins

Baixa

Refogue a cebola, o alho e o pimentão amarelo em tiras em uma frigideira. Enquanto isso, se você tiver uma grelha, cozinhe o frango dos dois lados até que fique douradinho. Não se esqueça de temperar com sal, pimenta e alho em pó, sal de aipo ou qualquer especiaria que tiver em casa. Corte em tiras, reserve. Espalhe cream cheese em cada tortilla, coloque tiras de frango ao longo e uma colher de chá de cebolas com alho. Termine adicionando tiras de manga.

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