Name: Arepas Venezuelanas de Queijo
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 800 gramas do farinha de milho, para a massa; 500 militros do água, para a massa; 1 colher de chá do sal, para a massa; 1 colher de sopa do óleo vegetal, para o recheio; 250 gramas do queijo manchego, para o recheio

Preparação

40 mins

15 mins

Baixa

Em uma tigela, adicione água morna e dissolva o sal. Uma vez pronto, adicione o óleo e, pouco a pouco, a farinha de milho pré-cozida, misture todos os ingredientes até formar uma massa suave e úmida. Forme bolinhas de massa médias e pressione com a palma da mão até formar discos com uma espessura de aproximadamente 1 cm. Reserve.

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