Name: Arepas Venezuelanas Reina Pepiada
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 800 gramas do farinha de milho, para a massa; 500 militros do água, para a massa; 1 colher de chá do sal, para a massa; 1 colher de chá do óleo vegetal, para a massa; 5 copos do peito de frango, cozido, para o recheio; a gosto do sal, para o recheio; 2 abacates, para o recheio; 1 copo do cebola, picada finamente, para o recheio; 1 copo do coentro, para o recheio; 1 copo do maionese

Preparação

45 mins

15 mins

Baixa

Em uma tigela, adicione água morna e dissolva o sal. Uma vez pronto, adicione óleo e, aos poucos, a farinha de milho pré-cozida. Misture todos os ingredientes até formar uma massa suave e úmida. Forme bolinhas de massa médias e pressione com a palma da sua mão até formar discos com cerca de 1 cm de espessura. Reserve.

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Arepas Venezuelanas Reina Pepiada

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