Bandeja de Frutos do Mar Empanados

Name: Bandeja de Frutos do Mar Empanados
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do farinha de arroz Tres Estrellas®, para a empanada; 2 ovos, para a empanada; 3/4 copos do leite de vaca, para a empanada; 1 colher de sopa do pó de alho, para a empanada; 1 colher de sopa do salsa de salsa, finamente picado, para a empanada; suficiente do sal e pimenta; 300 gramas do lula, em anéis; 300 gramas do camarão, limpo e sem casca; 300 gramas do peixe da serra; 1 copo do cenoura, cortada em palitos; 1 copo do abóbora, cortado em rodelas medianamente grossas; 1 copo do brócoli, cortado em pedaços pequenos; suficiente do óleo vegetal, para fritar; 1 abacate, para o molho; 1/2 copos do nata azeda, para o molho; 1/2 copos do queijo creme, para o molho; 2 pimentas serranas, para o molho; 2 colheres de sopa do sumo de limão, para o molho; suficiente do limão, para acompanhar

Harina Tres Estrellas

Na sua próxima reunião, surpreenda a todos com esta receita de frutos do mar que é ideal para compartilhar e você pode acompanhar com um delicioso guacamole. Esta receita de Bandeja de Frutos do Mar Empanados é preparada com farinha de arroz, que deixará seus frutos do mar crocantes.

Você pode substituir o leite por cerveja clara para dar um sabor melhor à empanada. Com qual outro molho você gostaria de acompanhar esta receita fácil de frutos do mar?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 26-03-2019

Preparação

20 mins

5 mins

Baixa

Em uma tigela, misture a Farinha de Arroz Tres Estrellas® com os ovos, o leite, o alho em pó, a salsa, tempere com sal e pimenta até obter uma preparação homogênea. Com a ajuda de umas pinças, mergulhe os frutos do mar e os vegetais na preparação anterior e frite em óleo bem quente até ficarem dourados e crocantes. Escorra sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura. Reserve. Para o molho, bata o abacate com o creme, o cream cheese, a pimenta serrano, o suco de limão até obter uma mistura homogênea. Tempere a gosto. Sirva os frutos do mar e os vegetais empanados em um prato junto com o molho de abacate, acompanhe com limões.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

124.6

kcal

6.23%

Carboidrato, por diferença

10.4

3.47%

Proteína

10.8

21.6%

Lípidos totais (gordura)

4.5

6.92%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

A farinha de arroz Tres Estrellas® dá a crocância extra que suas empanadas precisam. Você pode substituir o leite por cerveja clara, para dar um sabor diferente.

Bandeja de Frutos do Mar Empanados

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

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