Banderillas de Salsicha com Queijo Manchego

Name: Banderillas de Salsicha com Queijo Manchego
Prep time: 18 min
Cook time: 3 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 copos do salsicha de coquetel; 1 copo do queijo manchego, cortado em cubos; 2 copos do farinha para panquecas, para a mistura de banderillas; 2 ovos, para a mistura de banderillas; 2 colheres de sopa do manteiga, derretida, para a mistura de banderillas; 1/4 copos do Salsa Huichol® Lanches, para a mistura de banderillas (355 ml); 1/2 copos do água mineral, para a mistura de banderillas; suficiente do óleo vegetal, para fritar; suficiente do Salsa Huichol® Lanches, para acompanhar

Salsa Huichol

Você voltará à sua infância com essas mini banderillas de salsicha com queijo com uma cobertura levemente picante, será impossível resistir! Aproveite esta receita de banderillas com o molho Huichol® Botanas temperado com especiarias e pimentas da Mesa do Nayar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 20-10-2021

Preparação

15 mins

3 mins

Baixa

Em uma tábua, corte as salsichas ao meio, depois, com a ajuda de um palito de churrasco, insira um pedaço de salsicha, um cubo de queijo e, por último, a salsicha. Reserve. Misture a farinha para panquecas, o ovo, a manteiga, o molho Huichol® Botanas e a água mineral em uma tigela. Bata até obter uma mistura lisa e homogênea para as banderillas. Despeje a mistura em um copo alto e reserve. Aqueça óleo em fogo médio em uma panela. Uma vez que esteja bem quente, mergulhe os espetos de salsicha na preparação anterior, retire o excesso de massa e frite no óleo por 3 minutos, ou até que as banderillas de salsicha estejam levemente douradas. Coloque em papel toalha para retirar o excesso de óleo e reserve. Sirva as banderillas de salsicha com queijo em um prato grande e acompanhe com o molho Huichol® Botanas.