Name: Biscoitos com Pulled Pork BBQ
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 colheres de sopa do açúcar mascavo, para o rub; 1 colher de sopa do páprica, para o rub; 1 colher de sopa do alho em pó, para o rub; 1 colher de chá do pimenta, para o rub; 1 colher de sopa do orégano seco, para o rub; 2 colheres de sopa do sal, para o rub; 1 quilo do lombo de porco; 1 copo do McCormick® Molho de Maionese BBQ, para o verniz; 1 colher de sopa do molho inglês, para o verniz; 1 colher de chá do vinagre de maçã, para o verniz; 1 colher de chá do sal, para o verniz; suficiente do óleo vegetal, em spray; 10 biscoitos, cortados ao meio; a gosto do McCormick® Molho de Maionese BBQ, para untar; 1 copo do queijo cheddar, ralado; 1/2 copos do pepino em conserva

Preparação

20 mins

Baixa

Para o rub: Misture o açúcar mascavo, a páprica, o alho em pó, a pimenta, o orégano e o sal em uma tigela. Distribua o rub na carne de porco, esfregando com as mãos. Deixe descansar por 1 hora.

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