Ingredientes
4
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
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1/2 quilos do flor de sal fumada Extra Especial®, texturizada
1/2 copos do óleo
5 dentes do alho
1 colher de chá do orégano, em pó
1 colher de chá do pimenta preta, recém moída
3/4 copos do vinagre balsâmico
5 tortilhas de milho Milpa Real, (não picante)
1 alho-porro, um raminho
1/2 copos do farinha
1/2 cebolas brancas, média
15 gramas do salsão, 1 ramo
5 gramas do coentro fresco
1/2 colheres de chá do páprica
1/2 colheres de chá do cravo-da-índia, moídos
3 ovos
1/2 copos do farinha de trigo, uso geral
1 copo do pão, ralado
1 colher de sopa do sal
1.1 libras do flor de sal fumada Extra Especial®, texturizada
4.22 onzas líquidas do óleo
5 dentes do alho
0.04 onzas do orégano, em pó
0.08 onzas do pimenta preta, recém moída
6.33 onzas líquidas do vinagre balsâmico
5 tortilhas de milho Milpa Real, (não picante)
1 alho-porro, um raminho
2.2 onzas do farinha
0.5 cebolas brancas, média
0.53 onzas do salsão, 1 ramo
0.18 onzas do coentro fresco
0.04 onzas do páprica
0.04 onzas do cravo-da-índia, moídos
3 ovos
2.34 onzas do farinha de trigo, uso geral
1.68 onzas do pão, ralado
0.65 onzas do sal
1.64 tazas do flor de sal fumada Extra Especial®, texturizada
0.5 copos do óleo
5 dentes do alho
1 colher de chá do orégano, em pó
1 colher de chá do pimenta preta, recém moída
0.75 copos do vinagre balsâmico
5 tortilhas de milho Milpa Real, (não picante)
1 alho-porro, um raminho
0.5 copos do farinha
0.5 cebolas brancas, média
2.33 cucharadas do salsão, 1 ramo
4.76 cucharadas do coentro fresco
0.5 colheres de chá do páprica
0.5 colheres de chá do cravo-da-índia, moídos
3 ovos
0.5 copos do farinha de trigo, uso geral
1 copo do pão, ralado
1 colher de sopa do sal
0.5 quilos do flor de sal fumada Extra Especial®, texturizada
12.5 centilitros do óleo
5 dentes do alho
1 gramo do orégano, em pó
2.35 gramos do pimenta preta, recém moída
18.75 centilitros do vinagre balsâmico
5 tortilhas de milho Milpa Real, (não picante)
1 alho-porro, um raminho
62.5 gramos do farinha
0.5 cebolas brancas, média
15 gramas do salsão, 1 ramo
5 gramas do coentro fresco
1.15 gramos do páprica
1.1 gramos do cravo-da-índia, moídos
3 ovos
66.25 gramos do farinha de trigo, uso geral
47.5 gramos do pão, ralado
18.45 gramos do sal
