Name: Ovos cozidos com guacamole
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 ovos, cozidos, previamente preparados; 1/2 abacates, maduro; 2 sucos de limão verde; 1/4 copos do maionese; 1 pimenta jalapeño em conserva, finamente picado; 2 colheres de sopa do coentro fresco, picado finamente

Preparação

10 mins

Baixa

Corte os ovos cozidos ao meio no sentido do comprimento. Retire as gemas e reserve. Em um processador de alimentos, misture o abacate, as gemas, o suco de limão e a maionese até que fique cremoso.

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