Ceviche de Salsicha com Abacate e Pepino

Name: Ceviche de Salsicha com Abacate e Pepino
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 7 torradas; 2 abacates; 500 gramas do salsicha de peru; 1 pepino; 1 pimenta jalapeño; 2 tomates; 5 gramas do cebola roxa; 4 limões; 240 militros do suco de tomate com amêijoas; a gosto do ketchup

Eva Yerith Gonzalez Lopez

Uma versão rica e simples de petisco, que pode ser feita com coisas que geralmente sempre temos na geladeira. Neste caso, é a combinação de salsichas, pepino, cebola, abacate e suco de tomate com mariscos. Uma delícia que você tem que experimentar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-06-2011

Preparação

20 mins

Baixa

Picar finamente as salsichas. Lavar e picar finamente todos os legumes. Fazer uma mistura com os limões, o suco de tomate com mariscos e o ketchup. Adicionar à mistura os legumes e as salsichas. Misturar e deixar descansar por cerca de 15 minutos na geladeira, para que as salsichas e os legumes absorvam bem o suco e tudo ganhe mais sabor.