Como fazer carinhas de batata

Name: Como fazer carinhas de batata
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 10
Cuisine: Americana
Ingredients: 3 copos do batata, cozida; 1/2 copos do farinha; 1/2 copos do amido de milho; 1/2 copos do pão ralado; 1 suficiente do ovo; suficiente do óleo vegetal, para fritar

Marielle Henaine

Essas clássicas carinhas de batata encantam todas as crianças, então com esta receita fácil, você aprenderá a fazê-las passo a passo. Para este truque de cozinha, você precisa de poucos ingredientes e o melhor é que são muito fáceis de encontrar. Este lanche é ideal para acompanhar com qualquer proteína ou para petiscar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 05-11-2020

Preparação

15 mins

5 mins

Baixa

Adicione em uma tigela as batatas e amasse com um espremedor até obter um purê, adicione a farinha, a fécula de milho, o pão ralado e o ovo e misture até obter uma mistura homogênea. Coloque a massinha sobre uma tábua e papel manteiga e achate com a ajuda de um rolo. Polvilhe com um pouco de farinha e corte círculos com um cortador. Refrigere. Retire o excesso de massa e com a ajuda de um bico de confeitar e uma faca, forme as carinhas. Frite as carinhas com óleo, retire o excesso com papel toalha. Sirva e aproveite.