Como fazer pipocas de caramelo?

Name: Como fazer pipocas de caramelo?
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do açúcar; 2 colheres de sopa do mel de bordo; 1/2 copos do manteiga; 1 copo do pipoca; 2 colheres de sopa do manteiga

Mara Alpizar

Não há lanche mais fácil e delicioso do que estas pipocas com caramelo, pois são perfeitas para assistir a filmes ou para uma reunião com amigos. Você pode até vender essas pipocas em pequenos potes ou saquinhos.

O que mais gostamos das pipocas com caramelo é que são feitas com um par de ingredientes que você provavelmente já tem na sua cozinha. Além disso, se você seguir a receita à risca, elas ficarão bem crocantes e com o caramelo perfeito.

Para completar, não podemos deixar de mencionar que as pipocas são um lanche com muita história, pois são apreciadas desde a época pré-hispânica.

Pipocas na panela

Pipocas de Oreo

Enxame de pipocas

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 20-01-2025

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Misture o açúcar, o xarope de milho e a manteiga em uma panela e cozinhe até chegar a 165 °C. Borrife óleo em spray em uma assadeira, adicione as pipocas e cubra com o caramelo. Misture com a ajuda de uma espátula de silicone. Espalhe as pipocas de caramelo e deixe descansar por 15 minutos ou até que o caramelo fique seco.