Ingredientes
40
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
400 gramas do presunto, ibérico, picado
250 gramas do cebola branca, picada
100 gramas do chalota, picado
320 gramas do farinha
50 gramas do manteiga
1.6 litros do leite de vaca
800 militros do creme
200 militros do óleo de oliva
10 gramas do alho, picado
5 gramas do louro
5 gramas do tomilho
10 gramas do cenoura, em pedaços
10 gramas do salsão, em pedaços
3 ovos, batidos
500 gramas do pão ralado
3 gemas de ovo, para o alioli
50 militros do vinagre, para o alioli
25 militros do sumo de limão, para o alioli
2 colheres de sopa do pimentão, para o alioli
300 militros do óleo, para o alioli
a gosto do sal e pimenta, para o alioli
14.11 onzas do presunto, ibérico, picado
8.82 onzas do cebola branca, picada
3.53 onzas do chalota, picado
11.29 onzas do farinha
1.76 onzas do manteiga
54.05 onzas líquidas do leite de vaca
27.03 onzas líquidas do creme
6.76 onzas líquidas do óleo de oliva
0.35 onzas do alho, picado
0.18 onzas do louro
0.18 onzas do tomilho
0.35 onzas do cenoura, em pedaços
0.35 onzas do salsão, em pedaços
3 ovos, batidos
1.1 libras do pão ralado
3 gemas de ovo, para o alioli
1.69 onzas líquidas do vinagre, para o alioli
0.84 onzas líquidas do sumo de limão, para o alioli
0.67 onzas do pimentão, para o alioli
10.14 onzas líquidas do óleo, para o alioli
a gosto do sal e pimenta, para o alioli
1.4 tazas do presunto, ibérico, picado
2.04 tazas do cebola branca, picada
9.8 cucharadas do chalota, picado
2.56 tazas do farinha
3.7 cucharadas do manteiga
6.4 tazas do leite de vaca
3.2 tazas do creme
13.33 cucharadas do óleo de oliva
1.33 cucharaditas do alho, picado
2.78 cucharadas do louro
1.85 cucharadas do tomilho
1.23 cucharadas do cenoura, em pedaços
1.55 cucharadas do salsão, em pedaços
3 ovos, batidos
3.28 tazas do pão ralado
3 gemas de ovo, para o alioli
3.33 cucharadas do vinagre, para o alioli
1.67 cucharadas do sumo de limão, para o alioli
2 colheres de sopa do pimentão, para o alioli
1.2 tazas do óleo, para o alioli
a gosto do sal e pimenta, para o alioli
400 gramas do presunto, ibérico, picado
250 gramas do cebola branca, picada
100 gramas do chalota, picado
320 gramas do farinha
50 gramas do manteiga
1.6 litros do leite de vaca
800 militros do creme
200 militros do óleo de oliva
10 gramas do alho, picado
5 gramas do louro
5 gramas do tomilho
10 gramas do cenoura, em pedaços
10 gramas do salsão, em pedaços
3 ovos, batidos
500 gramas do pão ralado
3 gemas de ovo, para o alioli
50 militros do vinagre, para o alioli
25 militros do sumo de limão, para o alioli
18.9 gramos do pimentão, para o alioli
300 militros do óleo, para o alioli
a gosto do sal e pimenta, para o alioli
