Name: Croquetes de Atum com Molho de Chipotle
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 latas - latas do atum em água; 1 copo do pão ralado; 2 batatas, cozidas e amassadas; 1 pitada do sal, e pimenta a gosto; 2 colheres de sopa do salsa de salsa, picado; 1 ovo, batido; 1 alho, moído ou triturado; 5 colheres de sopa do queijo parmesão em pó; 3 pimentas chipotles, adobados finamente picados; 1/2 cebolas, finamente picada; 1 copo do óleo, para fritar; 4 colheres de sopa do maionese

Preparação

10 mins

5 mins

Baixa

Misture a batata com o atum, o alho, a cebola, a salsa e o queijo parmesão. Forme bolinhas. Empane as bolinhas, passando primeiro pelo ovo batido e depois pela farinha de rosca.

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