Name: Enrolados de Banana e Coco
Prep time: 50 min
Cook time: PTnullM
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 bananas; 1 coco; 200 gramas do queijo branco, Ralado; 2 colheres de chá do canela em pó; 2 colheres de chá do cravo-da-índia; 1 copo do óleo; 2 ovos; 4 colheres de chá do açúcar

Preparação

50 mins

Baixa

Descasque as bananas e cozinhe-as em uma panela com água quente. Posteriormente, retire-as e amasse-as em uma tigela até formar um purê e uma massa homogênea que não fique aguada. Reservar. Descascar o coco e ralá-lo, misturá-lo com o queijo, o açúcar, os cravos e a canela em pó. Reservar.

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