Dedos de Queijo rápidos

Name: Dedos de Queijo rápidos
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 ovos; 1/4 copos do água; 1 1/2 copos do pão ralado; 1/2 colheres de sopa do orégano; 1/2 colheres de sopa do manjericão; 1/2 colheres de sopa do sal de alho; 2/3 copos do farinha; 2 copos do óleo, para fritar; 300 gramas do queijo manchego; 1/3 copos do amido de milho

Lorenza Ávila

Esta receita de dedos de queijo é ideal para os pequenos, o queijo empanado leva especiarias italianas que dão um sabor original, experimente.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 02-12-2009

Preparação

30 mins

Baixa

Em um recipiente fundo, misture os ovos e a água. Em outro recipiente, misture o pão ralado, o sal de alho, o manjericão e o orégano. Em um terceiro recipiente fundo, misture a farinha e a maisena. Aqueça em uma frigideira grande o óleo até que esteja pronto para fritar. Corte o queijo manchego em retângulos (os dedos) e passe cada um na mistura de farinha, depois na de ovos e por último na de pão ralado. Frite cada dedo até que esteja dourado (aproximadamente 45 segundos) e seque bem com uma toalha de papel para remover a gordura.