Dip de Grão-de-Bico Vermelho

Name: Dip de Grão-de-Bico Vermelho
Prep time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Árabe
Ingredients: 800 gramas do grão-de-bico, em lata; 1/2 copos do óleo de oliva; 1 colher de sopa do sumo de limão; 2 colheres de sopa do salsa de perejil fresco, picado; 2 dentes do alho; 1 1/2 colheres de sopa do sal; 1 colher de sopa do cominho em pó; 2 colheres de sopa do páprica; 1/4 copos do água

Daniela De Tagle

Um delicioso dip feito com grão-de-bico e especiarias que lhe dão uma cor vermelha. Também é conhecido como Hummus Vermelho.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-05-2011

Preparação

20 mins

Baixa

Em um liquidificador, misture todos os ingredientes, exceto a salsa. Despeje o dip em um prato e decore com a salsa. Acompanhe com pão árabe ou torradas.