Cenoura com Hummus de Grão-de-Bico

Name: Cenoura com Hummus de Grão-de-Bico
Prep time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1/2 copos do grão-de-bico, de lata; 2 colheres de sopa do sumo de limão; 1 colher de sopa do molho tahine; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 1 colher de chá do páprica; 1 colher de chá do sal; 1/2 colheres de chá do pimenta; 2 cenouras, lavada e descascada

Alejandra Cota

É um lanche perfeito para ter uma pele bonita, graças ao seu aporte em betacaroteno. Cozinhe na noite anterior (prepare mais de uma porção para o dia 3), armazene em um recipiente e guarde as cenouras cortadas em outro recipiente hermético.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 22-12-2015

Preparação

15 mins

Baixa

Coloque no processador os grão-de-bico drenados, adicione o suco de limão, o tahine, o azeite de oliva, o sal e a pimenta. Processe até que tudo fique bem incorporado. Sirva o hummus em uma tigela e polvilhe páprica por cima. Lave as cenouras e descasque-as, corte-as em palitos e acompanhe com o hummus.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

172.3

kcal

8.62%

Carboidrato, por diferença

24.6

8.2%

Proteína

6.6

13.2%

Lípidos totais (gordura)

9.23%

null

100

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Cenoura com Hummus de Grão-de-Bico

Alejandra Cota

Cenoura com Hummus de Grão-de-Bico

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Cenoura com Hummus de Grão-de-Bico

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