Name: Dip de Frango Búfalo e Guacamole
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do bacon, finamente picado para o frango; 1 colher de sopa do alho, finamente picado para o frango; 3 colheres de sopa do cebola branca, finamente picada para o frango; 1 peito de frango, cortada em tiras; 1 copo do molho de búfalo, para o frango; 4 copos do queijo creme, para o dip; 1/4 copos do molho de búfalo, para o dip; 1/4 copos do molho, ranch, para o dip; 1/4 copos do salsão, finamente picado para o dip; 1 colher de sopa do pó de alho, para o dip; 1 pitada do sal e pimenta, para o dip; 5 abacates; 1/2 copos do cebola, finamente picada para o guacamole; 1/2 copos do pimenta caipira, finamente picado para o guacamole; 1/2 copos do coentro fresco, finamente picado para o guacamole; 1/4 copos do sumo de limão, para o guacamole; 1 pitada do sal, para o guacamole; a gosto do queijo creme; a gosto do tomate cereja, para decorar; a gosto do queijo mozzarella, para decorar; a gosto do tortilhas de milho, para acompanhar

Preparação

50 mins

20 mins

Baixa

Aqueça uma frigideira em fogo médio e cozinhe o bacon até ficar crocante e soltar a gordura, adicione o alho, a cebola, o peito de frango e o molho búfalo. Cozinhe por 10 minutos ou até que o frango esteja bem cozido. Retire do fogo e corte o frango finamente. Deixe esfriar. Para o dip, em uma tigela, misture a preparação anterior com o queijo cremoso, mais molho búfalo, o molho ranch, o aipo, a cebola, o pó de alho, o sal e a pimenta. Misture e coloque a preparação em um refratário. Reserve.

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