Dip de Queijo com Bacon e BBQ

Name: Dip de Queijo com Bacon e BBQ
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 peitos de frango; 2 colheres de sopa do alho, finamente picado, para marinar; 1/4 copos do molho de churrasco com mel Hunt's ®; 20 fatias do bacon; 3 copos do queijo creme, cortado em cubos, para o dip; 1/4 copos do milho, amarelo, para o dip; 1/4 copos do caule de cebolinha, para o dip; 1/4 copos do cebola roxa, finamente picada, para o dip; 2 colheres de sopa do pó de alho, para o dip; 1/4 copos do pimenta chipotle marinada, finamente picado; 4 colheres de sopa do molho de churrasco com mel Hunt's ®, para o dip; 1/4 copos do caule de cebolinha, picados, para empanizar; a gosto do tortilhas de milho, para acompanhar

Hunts

Se você adora levar petiscos para suas festas, prepare este dip de queijo com uma crocante camada de bacon frito, recheado com frango dourado, milho amarelo, cebolinhas, cebola roxa, o toque picante do chipotle em adobo e o delicioso sabor do molho Hunt’s® BBQ Mel, este dip vai te encantar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 30-01-2018

Preparação

10 mins

30 mins

Baixa

Em uma tigela, coloque o peito de frango, marine com o alho e o molho Hunt’s® BBQ Mel por meia hora na geladeira. Reserve. Aqueça uma frigideira em fogo alto e cozinhe o bacon até que esteja dourado e crocante. Escorra sobre papel toalha e pique finamente. Divida em duas partes. Com a mesma gordura que o bacon soltou, cozinhe o frango até que esteja totalmente cozido, regando com a marinada de vez em quando. Retire do fogo e corte em cubos bem pequenos. Para o dip, em uma tigela, misture a metade do bacon que você reservou, o peito de frango cortado em cubos, o cream cheese, o milho amarelo, as cebolinhas, a cebola roxa, o alho em pó, o chipotle em adobo e o molho Hunt’s® BBQ Mel até que os ingredientes estejam incorporados e você tenha uma preparação firme. Reserve na geladeira. Sobre uma tigela, coloque uma camada de plástico antiaderente e com a mistura do dip, ajude-se com as mãos para fechar o dip e formar uma bolinha. Misture o restante do bacon com as cebolinhas e empane a bolinha, coloque em um prato seu dip e acompanhe com tortilhas ou biscoitos salgados. Aproveite e compartilhe.