Dip de Queijo com Guacamole

Name: Dip de Queijo com Guacamole
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do queijo creme, em cubos; 1/2 copos do nata; 1 dente do alho; 2 abacates, sómente polpa; 1/2 copos do folha de coentro; 1/4 copos do sumo de limão; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 copo do tomate, em cubos; 1/2 copos do cebola, em cubinhos; 1/4 copos do cebolinha, finamente picado; 3 pimentas serranas, finamente picado; 1/4 copos do hortelã, finamente picado; a gosto do sal; a gosto do pimenta; suficiente do tomate, em cubos, para decorar; suficiente do pimenta serrana, em rodelas para decorar; folhas do hortelã, para decorar; Saladitas®

Saladitas

Se você está procurando um dip de queijo fácil, esta receita com abacate será uma ótima opção, pois você só precisa misturar os ingredientes para tê-lo pronto. O abacate foi conhecido na época colonial como a manteiga verde, seu sabor é tão especial que hoje em dia é comum consumi-lo como acompanhamento, o mais conhecido é o guacamole. Experimente esta variante de dip com queijo e Saladitas Gamesa®, ideal para reuniões com churrascos. Aproveite!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-04-2020

Preparação

15 mins

Baixa

Misture o queijo cremoso com o creme de leite, o alho, o abacate, o coentro e o suco de limão em um processador, até obter uma consistência cremosa. Coloque a mistura anterior em um recipiente amplo e adicione o tomate, a cebola, a cebolinha, a pimenta serrano e a hortelã. Misture e tempere com sal e pimenta. Decore com tomate, rodelas de pimenta serrano e folhas de hortelã. Sirva com Saladitas Gamesa®. Aproveite!