Dip de Queijo, Jalapeño e Chistorra

Name: Dip de Queijo, Jalapeño e Chistorra
Prep time: 28 min
Cook time: 8 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 colheres de sopa do manteiga; 1 1/2 copos do cebola, picada; 1 colher de chá do açúcar; 2 copos do pimenta jalapeño, em rodelas; 2 copos do chistorra; 3 copos do queijo creme; 1 1/2 copos do queijo cheddar; 1 colher de chá do páprica; 1 colher de chá do alho em pó; 1/2 copos do cebolinho fresco, picado; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 3 copos do peperoni; suficiente do queijo manchego, em tiras; suficiente do bolacha salgada, para acompanhar

Jessica Alcántara

Prepare um petisco para festas com nossa receita de dip de queijo com jalapeño e chistorra, com formato de bola de futebol americano, ideal para comer com amigos ou em uma reunião. Este petisco é feito sem forno e é uma forma divertida de compartilhar e se reunir para um evento especial, além de ser preparado em menos de uma hora, pois você só precisa refrigerá-lo para que fique pronto.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 21-01-2020

Preparação

20 mins

8 mins

Baixa

Aqueça uma frigideira em fogo médio e derreta a manteiga, adicione a cebola e o açúcar, caramelize por 5 minutos; acrescente os jalapeños e a chistorra, deixe cozinhar por mais 5 minutos. Reserve. Bata o cream cheese por 5 minutos até ficar homogêneo. Misture o cream cheese com o queijo cheddar, a páprica, o alho em pó, a cebolinha e a mistura que você preparou anteriormente com jalapeños, cebola e chistorra. Tempere com sal e pimenta. Em uma tábua, coloque filme plástico e despeje o dip, cubra com mais filme plástico e molde com as mãos para formar uma bola. Refrigere por 30 minutos. Retire o filme plástico, cubra o dip com pepperoni e coloque as tiras de queijo para simular uma bola. Acompanhe com biscoitos salgados.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

302.3

kcal

15.12%

Carboidrato, por diferença

4.7

1.57%

Proteína

20%

Lípidos totais (gordura)

27.3

42%

null

100

null

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Dip de Queijo, Jalapeño e Chistorra

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