Name: Empanadinhas de Huitlacoche
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: Pam® manteiga, óleo de canola sabor manteiga em spray; óleos em spray, PAM original; 500 gramas do massa folhada; 500 gramas do funghi mexicano, limpos e picados; 1/4 cebolas, finamente picada; 3 colheres de chá do alho, finamente picados; 1 ramo do epazote; 1 copo do grão de milho; 1 colher de chá do consomé de frango; 1 ovo; sal; pimentas

Preparação

30 mins

Metade

Preaquecer o forno a 180°C. Spray uma frigideira com 2 borrifadas de PAM® Original e frite a cebola, o alho e o huitlacoche, deixe cozinhar em fogo baixo, adicione os grãos de milho junto com o ramo de epazote. Tempere com o caldo e salpimente. Deixe esfriar e reserve.

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