Name: Espinafre à Creme com Parmesão
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 colheres de sopa do manteiga, em cubos pequenos; 1/2 copos do cebola, em tiras; 3 copos do espinafre baby, apenas folhas; 1/4 copos do pimenta caipira, em cubos pequenos; 1 copo do nata azeda; 1/2 copos do nata; 1 copo do creme de chantilly; 1 colher de sopa do alho em pó; 1 copo do queijo parmesão, ralado; a gosto do pimenta branca; a gosto do sal; 1/4 copos do cebolinha, finamente picado, para decorar; a gosto do queijo parmesão; suficiente do biscoitos Saladitas®

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Em uma panela ou frigideira funda, aqueça a manteiga e cozinhe a cebola até que fique brilhante. Adicione a pimenta cuaresmeño, o espinafre, o creme azedo, o creme de leite, o creme e o alho em pó; misture e cozinhe por 3 minutos em fogo médio-baixo. Incorpore o queijo parmesão, tempere com sal e pimenta branca. Cozinhe por mais 5 minutos ou até que o queijo esteja gratinado. Sirva quente, decore com cebolinha picada e acompanhe com Bolachas Salgadas® Gamesa®.

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