Name: Figos com Queijo Azul
Prep time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 100 gramas do açúcar em pó; 120 gramas do amêndoa; manteiga, para passar; 12 figos, maduro; 350 gramas do queijo azul; azeites de oliva extra virgem

Preparação

15 mins

Baixa

Caramelize as amêndoas. Aqueça o açúcar em uma panela em fogo médio e mexa até derreter e ficar com uma cor de caramelo borbulhante. Quando borbulhar, retire a panela do fogo e adicione as amêndoas uma a uma. Vire-as para que fiquem bem impregnadas.*

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