Name: Maçãs Loucas
Prep time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 maçãs; 15 doces de tamarindo; a gosto do pimenta em pó; 1 copo do amendoim japonês; 1 copo do cenoura, ralada; 1 copo do jicama, ralada; 1 copo do pepino, ralado; 1/2 copos do Goma picante, de manga; 1 copo do chamoy líquido; a gosto do pimenta em pó; a gosto do limão

Preparação

30 mins

Baixa

Sobre uma tábua, estenda os tamarindos com a ajuda de um rolo, grude uns nos outros para formar uma placa. Cubra as maçãs com a massinha aquecendo um pouco com suas mãos para que tome a forma da maçã. Polvilhe pimenta em pó e corte em oitavos. Retire as sementes. Coloque os gomos de maçã em um prato e adicione os amendoins, a cenoura, a jícama, o pepino, as gomas enchiladas, sirva com chamoy líquido, pimenta em pó e suco de limão. Aproveite.

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