Massa Folhada com Queijo de Cabra e Pinhões

Name: Massa Folhada com Queijo de Cabra e Pinhões
Prep time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 150 gramas do massa folhada, descongelada; 150 gramas do queijo de cabra branco; 1 copo do geleia de damasco; 1 cebola, branca cortada em juliana; 1/2 barras do manteiga; 4 colheres de sopa do pinhão

Deborah Dana

Este delicioso aperitivo é muito fácil de preparar. A massa folhada é comprada já pronta no supermercado e é assada com queijo de cabra, cebolas caramelizadas, geleia e pinhões.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 05-11-2010

Preparação

30 mins

Baixa

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio, adicione as cebolas e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que a manteiga comece a ferver, reduza o fogo e cozinhe por mais 15 minutos ou até que as cebolas estejam caramelizadas. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em uma superfície limpa, polvilhe um pouco de farinha e, com um rolo, abra a massa folhada. Com uma faca ou um cortador de pizza, corte a massa em quadrados grandes (de 7 x 7 cm aproximadamente) e coloque-os em uma assadeira previamente untada com um pouco de manteiga ou spray vegetal. Coloque 1 colher de sopa de geleia sobre cada quadrado, 1 colher de sopa de cebola caramelizada, uma fatia de queijo de cabra e 4-5 pinhões. Asse o aperitivo por 10 minutos ou até que a massa folhada esteja dourada e o queijo esteja semi derretido.