Mousse de Abacate

Name: Mousse de Abacate
Prep time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 abacates, grandes; 1 copo do maionese; 1/4 copos do cebola, picada; 1/2 limões; 2 pacotes do gelatina sem sabor; 3/4 copos do água, fervente; a gosto do sal, a gosto

marilyn dana

Deliciosa e fresca entrada de mousse de abacate, apesar de ser muito simples de preparar, todos vão adorar. Acompanhe essa entrada com umas deliciosas bolachas salgadas.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 30-03-2010

Preparação

20 mins

Baixa

Colocar no liquidificador e processar os abacates, a maionese, a cebola, o suco de limão, o sal e a gelatina derretida em água fervente. Untar uma forma média para gelatina com óleo de cozinha, para que possa ser desenformada facilmente. Despejar a mistura de abacate na forma, cobrir e colocar na geladeira por um mínimo de 12 horas antes de servir. Desenformar em um prato e servir com totopos.