Name: Mousse de Abacate
Prep time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 abacates, grandes; 1 copo do maionese; 1/4 copos do cebola, picada; 1/2 limões; 2 pacotes do gelatina sem sabor; 3/4 copos do água, fervente; a gosto do sal, a gosto

Preparação

20 mins

Baixa

Colocar no liquidificador e processar os abacates, a maionese, a cebola, o suco de limão, o sal e a gelatina derretida em água fervente. Untar uma forma média para gelatina com óleo de cozinha, para que possa ser desenformada facilmente.

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