Name: Mousse Cremoso de Atum
Prep time: 190 min
Cook time: 180 min
Yield: 8
Ingredients: 2 latas - latas do atum, escorrido; 350 gramas do queijo creme; 2 pacotes do gelatina; 100 gramas do maionese; 1 colher de chá do sumo de limão; 1/2 copos do água; sal, a gosto; pimentas chipotles, a gosto; bolachas salgadas; pimentas, a gosto

Preparação

10 mins

Baixa

Hidrate a gelatina em meia xícara de água. Uma vez que tenha inchado, dissolva em “banho-maria”, ou durante 40 segundos no micro-ondas. Reserve. Bata o atum com a maionese, cream cheese, suco de limão, chipotle e a gelatina diluída. Tempere com sal e pimenta.

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