Ingredientes
8 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
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2 pacotes do gelatina D'Gari®, 14 g (1 pacote = 7 g)
1/3 copos do água, 70 ml, para hidratar a gelatina
1 copo do leite, 500 ml, para o mousse de nozes
1/2 copos do leite evaporado, 250 ml, para o mousse de nozes
´1/2 copos do nata azeda, 110 g, para o mousse de nozes
1 1/2 copos do noz, 150 g, para o mousse de nozes
1 colher de sopa do molho de soja, 15 ml, para o mousse de nozes
1/2 colheres de chá do alho em pó, 4 g, para o mousse de nozes
3 pacotes do gelatina D'Gari®, 21 g (1 pacote = 7 g)
1/3 copos do água, 105 ml, para hidratar a gelatina
1 copo do leite, 500 ml, para o mousse de chipotle
1 copo do queijo de dupla creme, 200 g, para o mousse de chipotle
1/2 copos do creme de chantilly, 250 ml, para o mousse de chipotle
3 colheres de sopa do maionese, 60 g, para o mousse de chipotle
4 pimentas chipotles em molho adobo
2 pacotes do gelatina D'Gari®, 14 g (1 pacote = 7 g)
2.82 onzas líquidas do água, 70 ml, para hidratar a gelatina
8.45 onzas líquidas do leite, 500 ml, para o mousse de nozes
4.22 onzas líquidas do leite evaporado, 250 ml, para o mousse de nozes
-1 copos do nata azeda, 110 g, para o mousse de nozes
13.23 onzas do noz, 150 g, para o mousse de nozes
0.51 onzas líquidas do molho de soja, 15 ml, para o mousse de nozes
0.06 onzas do alho em pó, 4 g, para o mousse de nozes
3 pacotes do gelatina D'Gari®, 21 g (1 pacote = 7 g)
2.82 onzas líquidas do água, 105 ml, para hidratar a gelatina
8.45 onzas líquidas do leite, 500 ml, para o mousse de chipotle
8.02 onzas do queijo de dupla creme, 200 g, para o mousse de chipotle
4.22 onzas líquidas do creme de chantilly, 250 ml, para o mousse de chipotle
1.52 onzas líquidas do maionese, 60 g, para o mousse de chipotle
4 pimentas chipotles em molho adobo
2 pacotes do gelatina D'Gari®, 14 g (1 pacote = 7 g)
0.33 copos do água, 70 ml, para hidratar a gelatina
1 copo do leite, 500 ml, para o mousse de nozes
0.5 copos do leite evaporado, 250 ml, para o mousse de nozes
-1 copos do nata azeda, 110 g, para o mousse de nozes
1.5 copos do noz, 150 g, para o mousse de nozes
1 colher de sopa do molho de soja, 15 ml, para o mousse de nozes
0.5 colheres de chá do alho em pó, 4 g, para o mousse de nozes
3 pacotes do gelatina D'Gari®, 21 g (1 pacote = 7 g)
0.33 copos do água, 105 ml, para hidratar a gelatina
1 copo do leite, 500 ml, para o mousse de chipotle
1 copo do queijo de dupla creme, 200 g, para o mousse de chipotle
0.5 copos do creme de chantilly, 250 ml, para o mousse de chipotle
3 colheres de sopa do maionese, 60 g, para o mousse de chipotle
4 pimentas chipotles em molho adobo
2 pacotes do gelatina D'Gari®, 14 g (1 pacote = 7 g)
8.33 centilitros do água, 70 ml, para hidratar a gelatina
25 centilitros do leite, 500 ml, para o mousse de nozes
12.5 centilitros do leite evaporado, 250 ml, para o mousse de nozes
-250 mililitros do nata azeda, 110 g, para o mousse de nozes
375 gramos do noz, 150 g, para o mousse de nozes
1.5 centilitros do molho de soja, 15 ml, para o mousse de nozes
1.65 gramos do alho em pó, 4 g, para o mousse de nozes
3 pacotes do gelatina D'Gari®, 21 g (1 pacote = 7 g)
8.33 centilitros do água, 105 ml, para hidratar a gelatina
25 centilitros do leite, 500 ml, para o mousse de chipotle
227.5 gramos do queijo de dupla creme, 200 g, para o mousse de chipotle
12.5 centilitros do creme de chantilly, 250 ml, para o mousse de chipotle
4.5 centilitros do maionese, 60 g, para o mousse de chipotle
4 pimentas chipotles em molho adobo