Name: Mousse de Coentro com Queijo Cremoso
Prep time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do coentro fresco, lavadas e desinfetadas; 2 pacotes do gelatina; 1/2 copos do água; 1 pacote do queijo creme Philadelphia®; 1 copo do nata azeda; caldos em pó, a gosto

Preparação

Baixa

Hidrate a gelatina na meia xícara de água. Deixe repousar por cerca de 3 minutos e dissolva em banho-maria ou no micro-ondas por cerca de 35 a 40 segundos. Bata o queijo cremoso, o coentro, o creme de leite e o caldo em pó, e com o motor ligado, adicione a gelatina dissolvida.

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