Name: Mousse de Ostra Light
Prep time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 litro do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%; 1 lata - lata do ostra defumada; 1 colher de sopa do alecrim; 1/2 colheres de sopa do molho inglês; 1 dente do alho; 1 colher de chá do cebolinho fresco, picado; 1 colher de chá do sal; 1/2 colheres de chá do pimenta; 1 colher de sopa do salsa de soja; 3 colheres de sopa do consomê de carne bovina; 1 pão rústico, redondo

Preparação

10 mins

Baixa

Drene as ostras defumadas e coloque-as no liquidificador junto com o consomé de carne. Adicione o alho, a cebolinha, o alecrim e o molho inglês. Despeje o Iogurte FAGE Total® 0% em uma tigela e adicione a mistura de ostras previamente batida, acrescente sal e pimenta.

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