Name: Pepiloco com Chamoy
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 pepinos; 1 copo do jicama, ralada; 1 copo do cenoura, ralada; 1 copo do amendoim japonês; 1/2 copos do Goma picante, de manga; 3 colheres de sopa do molho picante; 2 colheres de sopa do chamoy; a gosto do molho picante, para acompanhar; a gosto do sumo de limão, para acompanhar; a gosto do sal; 1 copo do batatas picantes; 1 copo do chamoy

Preparação

20 mins

Baixa

Descasque os pepinos e, com a ajuda de uma colher, retire as sementes do pepino. Reserve. Em uma tigela, misture a jícama com a cenoura, os amendoins, as gomas de manga, o molho picante, o chamoy e o suco de limão, tempere com sal.

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