Name: Petisco de Queijo com Geleia de Pimentão Coberto de Noz
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do pimento vermelho, enlatado, cortado; 1/2 copos do mirtilo, desidratado; 1 pimenta habanero, picado; 1/2 copos do açúcar refinado; 1 copo do água; 1 queijo brie, 200 g; 1 copo do noz, tostado e picado; 225 gramas do biscoito; 20 gramas do coentro fresco, para decorar

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Aqueça em fogo médio uma panelinha, adicione o pimentão, os cranberries, a pimenta habanero, o açúcar e a água. Cozinhe até reduzir e formar a geleia não muito espessa. Retire do fogo. Reserve. Sirva o queijo e regue com a geleia até cobrir perfeitamente bem. Adicione nozes em cima do queijo.

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