Carpaccio de Salmão Defumado

Name: Carpaccio de Salmão Defumado
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 300 gramas do salmão fresco, as fatias; 1 abacate; 1 copo do rúcula baby; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; sal, a gosto; pimentas, a gosto; 1/2 limões

Helena Gómez

Prepare este delicioso e fresco carpaccio de salmão defumado, você vai adorar e é ideal para preparar em um jantar romântico.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-01-2015

Preparação

20 mins

Baixa

Colocar as fatias de salmão em um prato redondo. Adicionar fatias de abacate e a rúcula. Adicionar um fio de azeite de oliva, sal e pimenta. Espremer o limão e servir imediatamente.