Name: Espetos Mar e Terra
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: molho de tamarindo, Clemente Jacques ®; 12 camarões grandes; 1/2 quilos do carne de churrasco; 1 pimento verde; 1 pimento amarelo; 1 pimento vermelho; cebolas roxas; sal gorda; pimentas moídas; molho temperado; molho Worcestershire; 1 dente do alho, moído; 1/2 latas - latas do cerveja escura; 1 limão

Preparação

30 mins

Baixa

Corte a arrachera em cubos médios. Marine em uma tigela grande, banhando em ½ lata de cerveja escura, o suco de 1 limão, tempero líquido, molho inglês e alho. Refrigere por 1 hora. Abra os camarões em borboleta por baixo e por cima para retirar a parte preta. Enxágue-os perfeitamente sob o jato de água.

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