Name: Banderillas de Salsicha
Prep time: 1500 min
Yield: 24
Cuisine: Americana
Ingredients: 3/4 copos do leite de vaca, fritar; 2 ovos; 1/2 copos do farinha para panquecas Gamesa®; 1 copo do farinha de trigo; 1/4 copos do amido de milho; 1/2 colheres de chá do fermento em pó; 500 gramas do salsicha de peru; 200 gramas do queijo manchego, em pedaços; 1 copo do óleo, para fritar

Preparação

25h

Baixa

Bata o leite com os ovos. Adicione as farinhas (reserve um pouco de farinha de trigo), o amido de milho e o fermento em pó. Enquanto continua batendo, até obter uma mistura homogênea, refrigere por 15 minutos. Insira a salsicha e os pedaços de queijo em cada palito, sem chegar até a ponta. Passe cada banderilla na farinha que você reservou e em seguida na cobertura, escorrendo um pouco.

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