Hot Dog Estilo de Rua

Name: Hot Dog Estilo de Rua
Prep time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 salsichas, tipo polacas ou para grelhar; 8 pães para cachorro-quente; 1/2 cebolas; 1 tomate; 3 pimentas serranas; 500 gramas do chorizo; 500 gramas do bacon; sal, a gosto; pimentas, a gosto; queijos chihuahua, ralado a gosto; queijos, para passar a gosto; maionese, a gosto

Casvil Castillo Villarreal

É um hot dog típico dos vendedores ambulantes, uma receita fácil de fazer e higiênica, criada por você mesmo, sem precisar sair de casa. Aproveite o delicioso e típico da rua.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-11-2013

Preparação

45 mins

Baixa

Primeiro, corte em cubos bem pequenos a cebola, o tomate, a pimenta e o bacon. Depois, em uma frigideira, coloque as salsichas para aquecer durante 10 minutos em fogo médio. Assim que os 10 minutos das salsichas terminarem, retire-as e coloque o bacon com sal e pimenta, sem óleo, durante 5 minutos. Depois de 5 minutos, adicione a cebola e o chorizo até que a cebola comece a caramelizar, o que leva aproximadamente 10 minutos. Depois, adicione o tomate e a pimenta durante 5 minutos, enquanto prepara o pão com maionese e o queijo para passar, além das salsichas. Para terminar, basta colocar o molho de bacon.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

No momento, esta receita não possui dados de Informações Nutricionais.

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Dicas

Tente não queimar o bacon, invente sua própria receita com o que tiver à mão e desfrute de uma delícia de rua em sua própria casa.

Hot Dog Estilo de Rua

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

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