Name: Muffins de Hot Dog
Prep time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Americana
Ingredients: 55 gramas do manteiga; 40 gramas do açúcar; 1 ovo; 110 militros do leite de vaca; 1 colher de sopa do vinagre branco; 1/2 colheres de chá do fermento em pó; 80 gramas do farinha de milho; 70 gramas do farinha de trigo, normal; 1 pitada do sal; 1 pacote do salsicha de peru

Preparação

20 mins

Baixa

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Misturar o leite com o vinagre e esperar alguns minutos até que se forme o soro de leite. Derreter a manteiga por 30 segundos no micro-ondas. Em uma tigela, misturar a manteiga e o açúcar. Adicionar o ovo e o soro de leite até obter uma mistura homogênea.

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