Name: Champignon ao Alho
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 quilos do cogumelo, fatiado; 2 dentes do alho; 1/2 pimentas guajillos; 1/4 pimentas serranas; a gosto do sal; 2 colheres de sopa do óleo

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Pique finamente os dentes de alho, assim como as pimentas. Coloque na frigideira com o óleo para refogar em fogo médio. Adicione os champignons e misture para que fiquem impregnados no óleo. Assim que soltarem o suco, adicione o sal. Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo constantemente.

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