Name: Chileatole Poblano Fácil
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 10 milhos, macios e grandes; 20 gramas do salsa de tomate, para cor e sabor; 2.5 litros do água; 10 pimentas serranas; 1/4 quilos do massa; sal; limões, a gosto; maionese, a gosto; queijos, a gosto

Preparação

20 mins

Baixa

Desgranar 7 espigas de milho e cortar as outras 3 em quatro. Ferva 2 lts de água em uma panela grande o suficiente, já que esta receita engrossa. Coloque o milho desgranado e os pedaços cortados com sal por aproximadamente 20 minutos.

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