Name: Esquites caseiros
Prep time: 105 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 colher de sopa do óleo vegetal; 1/4 cebolas, finamente picada; 1 dente de alho, finamente picado; 2 pimentas de árvore; 4 copos do grãos de milho; 1 litro do água; 3 ramos do epazote; a gosto do sal e pimenta; a gosto do sumo de limão, para acompanhar; a gosto do maionese, para acompanhar; a gosto do queijo fresco, para acompanhar; a gosto do pimenta piquín; a gosto do Del Valle Frut® Cítricos

Preparação

45 mins

Baixa

Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue a cebola, o alho e as pimentas de árvore. Adicione os grãos de milho, a água e o epazote.

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