Name: Fideo Seco com Chile Guajillo
Prep time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pacote do macarrão do número zero; 2 tomates, assados, descascados e sem sementes; 1/4 cebolas; 1 dente do alho; 3 pimentas guajillos; 5 copos do água; queijos envelhecidos, ralado; creme azedo; coentro fresco; óleos

Preparação

40 mins

Baixa

Fritar o fideo até que fique douradinho. Moer o tomate com dois chiles, alho e cebola.

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