Name: Rosca de petiscos
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 açúcar mascavo; 4 colheres de sopa do água; 5 colheres de sopa do pimenta em pó; 1/4 copos do chamoy; 3/4 copos do fava ensopada; 3/4 copos do grão-de-bico enchilado; 3/4 copos do amendoim apimentado; 1 copo do Skwinkles® Chunks; a gosto do manga, em cubos, para acompanhar; a gosto do pepino, em tiras, para acompanhar; a gosto do limão, para acompanhar; a gosto do Skwinkles® Chunks, para decorar

Preparação

40 mins

10 mins

Baixa

Em uma panela em fogo médio, aqueça o piloncillo, a água, o chili em pó, o chamoy, cozinhe em fogo baixo por 20 minutos até que se forme um caramelo. Reserve. Em uma tigela, coloque as favas, o grão-de-bico, os amendoins Skwinkles® Chunks, despeje o caramelo e misture com a ajuda de uma colher até integrar.

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