Sopes de Cochinita

Name: Sopes de Cochinita
Prep time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 sopas; 30 militros do creme; 30 gramas do queijo fresco; 20 gramas do alface, cortada em tiras; 50 gramas do feijão refrito, quente; cebolas roxas, a gosto; 1 1/2 copos do cochinita pibil

María Fernanda Hernandez

Uns deliciosos sopes de cochinita que você pode preparar como prato principal e fazê-los em tamanho grande ou para servir como petisco, compre sopes pequenos e recheie-os da mesma forma.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 22-10-2013

Preparação

30 mins

Baixa

Em uma frigideira com um pouco de óleo, aqueça os sopes. Em cima dos sopes coloque feijões, cochinita, creme, queijo, alface e um pedaço de cebola roxa.