Name: Tacos de Chamoy, Vegetais e Amendoins
Prep time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 125 gramas do chamoy líquido; 125 gramas do polpa de tamarindo; 500 gramas do miguelito em pó; 1 pepino; 2 cenouras; 1 jicama; 200 amendoins japoneses; 100 gramas do manga, com pimenta

Preparação

40 mins

Baixa

Misturar o chamoy (reservar um pouco para usar como molho), tamarindo e miguelito, até formar uma pasta. Refrigerar. Formar círculos finos.

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