Name: Tacos Saborosos de Carne
Prep time: 120 min
Cook time: 60 min
Yield: 75
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 quilos do carne moída de bovino; 1 1/2 quilos do carne de porco moída; 1 quilo do batata, branca; 2 limões, grande; 1 quilo do tortilhas de milho, para tacos; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta moída; óleo Oléico®, quantidade suficiente; 5 tomates, grande; 8 pimentas morita; 1 cebola; 1 dente do alho; 1/2 pacotes do queijo panela, ralado; 250 gramas do creme; 1/2 alfaces, finamente picada, desinfetada e escorrida

Preparação

Baixa

Cozinhar as batatas com sal e cebola. (Pode-se usar a panela de pressão). Amassar as batatas ainda quentes.

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