Vagens fritas

Name: Vagens fritas
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 24 feijões verdes, ou vagens verdes frescas; 1/2 copos do farinha de trigo; 1/2 copos do leite integral; 1/2 copos do pão ralado; 1/2 colheres de sopa do alho em pedaços Mccormick®; 1/2 colheres de sopa do orégano moído; sal, a gosto (opcional); pimentas, a gosto (opcional); óleo vegetal, suficiente para fritar

Clarissa Jimenez

Uma forma diferente e simples de aproveitar as vagens, também chamadas de feijão, é prepará-las fritas e acompanhá-las com nosso molho favorito; esta é uma receita fácil que as crianças vão adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 22-08-2013

Preparação

20 mins

Baixa

Limpe e retire as pontas das vagens. Em um recipiente grande, misture a farinha de rosca, orégano, alho em pó, sal e pimenta; em outro recipiente coloque a farinha e em outro o leite. Aqueça o óleo, lembre-se de colocar o suficiente para submergi-las. Passe cada uma das vagens primeiro pela farinha, depois pelo leite e por fim pela farinha de rosca. Deixe descansar. Quando terminar todas, repita o processo para que fiquem cobertas duas vezes. Quando o óleo estiver bem quente, frite até que fiquem douradas, cerca de 4-5 minutos será suficiente. Coloque sobre papel toalha e sirva quente.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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